健さんを真似てグラノーラを食べた

　２８日、始めて「グラノーラ」を食べた。
　８２歳の高倉健さんがテレビ番組で、健康の秘訣を聞かれ「毎朝、グラノーラを食べている」と答えていた。
　グラノーラ？
　どんなものか？興味を持ち 探していたら、友人が持ってきてくれた。
　グラノーラはシリアル食品の一種。麦、玄米、とうもろこしなどの穀物を焼いて、ドライフルーツやナッツなどをミックスしたものを言うらしい。
　友人が持ってきてくれたのは「三育フードの玄米グラノーラ」。
　「朝食で、いきいきとした一日を始めよう」というキャッチ。 牛乳やヨーグルトをかけて食べる。
　早速、頂いた。
　ちょっと甘くて、結構、いける！
　それより、びっくりしたのは「快適な便通」。食べた後、２時間ぐらいで……。
　食物繊維が豊富。新陳代謝も活発になって太りにくい体質になるらしい。
　脂肪や糖質の吸収を抑え、中性脂肪やコレステロールを体外に排出する効果もあるという。
　豊富なビタミンＢ１は糖質をエネルギーに代謝する際に欠かせないものだが、精製された白米には、食物繊維もビタミンＢ１もほとんど含まれていないから、栄養のバランスを考えれば、グラノーラの方が良いのかも知れない。
　友人によれば、隠れた「グラノーラ・ブーム」。専門店が出来たらしい。
　取りあえず、一週間、食べ続けてみるか。
　週明けは、野暮用ラッシュ。夜は都内のホテルで「渦中の人」と合う。

＜何だか 分からない今日の名文句＞
秋天は「便通」と共に（笑）